Historia y valores

Hablar de Extramar es hablar de historia pescadera, de pasión por el trabajo, de creer en lo que hacemos, de entender el pescado en toda su dimensión.

Más de 30 años dedicados con ilusión a la preparación de pescado y marisco para la hostelería, siendo pioneros en la manipulación, siempre centrados en seleccionar productos de calidad con un servicio impecable en todos nuestros procesos.

Nuestros equipos de profesionales elaboran cada pedido con la máxima delicadeza y precisión, desde la exactitud del corte, tan valorada por los mejores restauradores, hasta la preparación personalizada al gusto de cada cliente.

Un proceso en el que cada paso es controlado minuciosamente siguiendo las máximas garantías sanitarias y de calidad.

En Extramar proveemos a nuestros clientes del mejor pescado. El proceso comienza con la adquisición de producto en las mejores lonjas, transportándolo mediante camiones frigoríficos hasta nuestras instalaciones.

Una vez descargado en el muelle y tras las inspecciones correspondientes, se procede a su clasificación y preparación por parte de los especialistas, cumpliendo con unas rigurosas normas de higiene y con un seguimiento estricto de la política de calidad.

Finalizado este proceso el pescado es envasado cuidadosamente y etiquetado según la normativa específica, distribuyéndolo mediante una logística frigorífica a temperatura controlada.

El departamento comercial, en perfecta coordinación con el departamento de atención al cliente, atiende los pedidos y a su vez soluciona cualquier incidencia, necesidad o consulta.

Disponemos de un sistema de recepción de pedidos mediante distintos canales. Adicionalmente tenemos un servicio de atención telefónica 24h.

Todo el pescado salvaje que comercializa Extramar, proviene de pesquerías autorizadas, respetando totalmente los periodos de veda y paro biológico, así como las tallas mínimas y artes de pesca establecidos por los organismos internacionales para cada especie.